机加工教研室拥有一支具有一定的科研能力，教学经验丰富，业务素质较高的教师队伍。团队人员共计4人，其中副高职称1人，中级职称1人，助理讲师2人，高级技师3人；省市级“优秀指导教师”1人，具有职业技能鉴定考评员资格教3名‚双师型教师比例达到100%。教师中2人具有30年以上工作经验，1人具有企业工作经验7年，1人从事学生管理工作多年。
机加工专业被评为《江苏省技工院校示范专业》。主要承担普通车床、普通铣床等教学工作。教师采取定期到企业参加生产实践锻炼等措施，着力提高整个团队的实践教学能力；注重对青年教师的“传、帮、带”，采取青年教师导师制度等措施，着力提高青年教师的教学水平，形成老中青相结合的团队合作机制；将教师的理论进修与实践锻炼结合起来；形成了一套具有鲜明职业教育特色的团队建设和合作机制。
普通车床项目，教师和学生连续多年在市级、省级技能大赛中获奖，其中市级技能大赛获一等奖4次、二等奖6次。省级三等奖4次。零件测绘与CAD成图项目多次在市级获得一等奖和二等奖、多次获得省级三等奖。
机械加工实训中心建筑面积2187平方米，现有CA6140车床、X62WV铣床、B6050创床、M1432A外圆磨床M7130G平面磨床台，DK7763线切害机床、DK7132电加工机床、SZ－200注塑机、MC3025砂轮机等设备100余台；设有六个实训区，可同时容纳300余名学生实训，也可承接各种外协加工。该中心是徐州市机械加工类专业高技能人才培训基地，徐州市技师高级技师考核基地，徐州市技能大赛训练与考核基地，徐州市各企事业单位培训中心。
